摘要:采购配送从1688物流到医药招标,再到配送公司采购文员和蔬菜采购员的日常职责,结合行业数据和实操经验,把常见坑和应对方法讲清楚。...
采购经理人培训网做采购供应链培训十多年了,认证学员累计超过35000人。平时接咨询,发现“采购配送”是大家问得最多的实操难题——1688进货物流怎么安排,医药行业招标配送有什么规矩,每个环节都容易踩坑。这篇把我们网站知识库里的内容和行业数据整理了一下,尽量说透。
在1688上买东西,物流是躲不开的。平台上的物流模式大概分三种:一件代发、平台物流、自己找物流。
一件代发适合小批量试单,供应商直接发给终端客户,省了中间库存成本。但要是供应商发货慢、物流信息不更新,采购方就很难控制客户体验。平台物流(比如菜鸟)整合了多家快递快运,价格透明,适合中小批量订单。阿里巴巴2022年财报显示,菜鸟日均处理包裹超过4500万件,覆盖全国2800多个区县,时效和服务还算稳。但平台物流对冷链、大件设备这些特殊品类覆盖不够全。
自己联系物流,是有经验的采购老手常干的。大批量采购时,直接找德邦、顺丰快运、安能签协议,折扣价比平台低。实际操作里,1688采购物流最怕“运费另算”——很多商品标价不含运费,下单前得跟供应商确认物流费用和发货时效。建议合同里写清楚“物流费用包含在总价中”或者“按实际发生额结算并附物流单据”,不然年底对账会发现运费超预算不少。

1688上的供应商全国各地都有,采购方得根据自己仓库的位置选发货地。比如做华北市场,优先看河北、山东的供应商,物流距离短,破损风险也小。我们平台资料下载区的采购合同管理模块里有物流条款模板,可以直接用。

配送公司的采购文员,听着像基础岗位,其实是“供应链枢纽”。我们网站整理的企业案例里,这个岗位至少干六件事:
第一,处理订单。每天收各门店或客户的要货计划,汇总后在采购系统里生成采购订单。这活儿最考验细心——有家配送公司就因为采购文员把“箱”和“袋”搞混了,仓库多进了300箱矿泉水,占了一周库容。

第二,供应商对账。每周或每月核对送货数量和金额,处理差异单据。很多配送公司“先货后票”,采购文员得盯着发票到位,财务才能按时付款。
第三,跟踪物流。配合调度确认在途商品预计到达时间。遇到恶劣天气或交通管制,第一时间通知仓库改收货时间。
第四,处理异常。退货、换货、短少、破损,都是常事。采购文员要跟供应商沟通补发或扣款,同时把异常录进系统,当供应商绩效考核依据。
第五,录数据和做报表。每天把采购数据录入ERP,生成日报、周报、月报。管理层做库存分析和资金规划就靠这些。
第六,协助招标。大型配送公司的采购文员还要整理招标文件、收集供应商资质。比如给连锁超市配送蔬菜,得提前收齐所有供应商的“三证一照”(营业执照、食品经营许可证、产品检测报告、法人身份证复印件),缺一不可。
这岗位虽然琐碎,但确实是采购部门的“神经末梢”。我们平台不少学员就是从采购文员做起,考了CPPM证书后升成采购主管的。
蔬菜配送的采购员,跟其他行业完全不是一回事。生鲜采购最大的特点就是“非标”——同一种菜,今天和明天的价格、品质可能差30%以上。中国物流与采购联合会的数据显示,生鲜果蔬流通环节损耗率高达20%-30%,比工业品高多了。
蔬菜配送公司采购员的职责,总结起来就四个字:看、谈、验、跟。
“看”是看行情。凌晨三四点,采购员就得去批发市场转,看当天到货量、品相、价格走势。夏天叶菜容易打蔫,冬天反季节蔬菜价格高,这些信息
采购作为企业的重要组成部分,其作用不言而喻。采购经理人网可以帮助采购从业者提升自己的能力。这里有丰富的资料,资深的专业讲师,这些都可以提升采购从业者的知识储备。如何在采购领域脱颖而出?报考CPPM证书是个不错的选择。
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