摘要:干采购这些年,越来越觉得这活儿不是“买东西”三个字能概括的。它跟利润、质量、供应链全绑在一起,可不少企业还拿老眼光看它。...
干采购这些年,我越来越觉得这活儿真不是“买东西”三个字能概括的。它跟利润挂钩,跟产品开发、质量、供应链、日常经营全都扯得上关系。可不少企业还拿老眼光看采购,位置没摆对。市场卷成这样,采购认不清,企业想站稳都难,更别说往上走了。
采购到底值几个钱
采购成本是企业成本里最大的一块,也是最该抠的地方。工业企业里,原材料和零部件的采购成本占总成本的比例,行业不同大概在30%到90%之间,平均下来超过60%。拿一个典型企业来说,采购成本(含原材料、零部件)通常占60%,工资和福利占20%,管理费占15%,利润只剩5%。中国的工业企业更明显,各种物资采购成本能占到销售成本的70%。可现实中,不少企业控成本时把大量时间和精力花在管理费、工资福利上——这些加起来还不到总成本的40%,反而把真正的大头采购成本晾在一边,结果常常是费力不讨好。
供应商那头才是上游
从供应角度看,采购是整条供应链里“上游控制”的主导力量。在工业企业中,利润和制造、供应过程中物流、信息流的流动速度成正比。在商品生产和交换的供应链上,每家企业既是顾客也是供应商。为了满足顾客,企业都想用更低的成本、更快的速度把高质量产品送到市场,从而赚更多利润。从整条供应链来看,企业为了多赚利润,都会想办法加快物料和信息流动,这就得靠采购发力,把供应商的作用发挥出来——毕竟占成本60%的物料及相关信息都发生在供应商那里或来自供应商。供应商如果能提高供应可靠性和灵活性、缩短交货周期、增加送货频率,企业的管理水平就能明显改善,比如缩短生产总周期、提高生产效率、减少库存、增强对市场需求的应变力。
另外,经济一体化和信息全球化让市场竞争越来越激烈。顾客需求提升,企业得按库存生产;竞争压力又逼着企业争取按订单生产。要解决这个矛盾,企业只能把供应商拉进自己的生产经营过程,把采购和供应商的活动看成自身供应链的一部分,才能加快物料和信息在整条供应链里的流动,把顾客想要的库存成品往前推成半成品,再推成原材料。这样既能减少整条供应链的物料和资金负担(降低成本、加快资金周转等),又能及时把原材料、半成品变成终端产品满足客户。在整体供应链管理中,“即时生产”能缩短生产周期、降低成本和库存,同时以较快交货速度满足顾客需求,而供应商的“即时供”正是开展“即时生产”的主要内容。
买得便宜不等于买得对
质量是产品的生命。采购物料不只是价格问题(而且大部分不是价格问题),更多是质量水平、质量保证能力、售后服务、服务水平、综合实力……有些东西买的时候看着便宜,但经常维修、经常不能正常工作,使用总成本反而大大增加。要是买到假冒伪劣商品,损失更大。一般企业会把质量控制按时序划分为采购品质量控制、过程质量控制及产品质量控制。
产品中价值的60%是经采购由供应商提供的,所以产品质量很大程度上受采购品质量控制(incoming quality control,IQC)的影响。也就是说,保证企业产品“质量”不仅要靠企业内部的质量控制,更依赖于对供应商的质量控制。这也是“上游质量控制”的体现。上游质量控制得好,不仅能为下游质量控制打好基础,还能降低质量成本,减少企业来货检验费用(降低IQC检验频率,甚至免检)等。经验表明,一个企业要是能把1/4—1/3的质量管理精力花在供应商的质量管理上,那么企业自身的质量(过程质量及产品质量)水平至少可以提高50%。可见,通过采购把质量管理延伸到供应商质量控制,是提高企业自身质量水平的基本保证。
同时,采购能对质量成本的削减作出贡献。当供应商交付产品时,许多公司都会进行进料检查和质量检查。所采购货物的来料检查和质量检查的成本的减少,可以通过选择有健全的质量保证体系的供应商来实现。
采购不但能够减少所采购的物资或服务的价格,而且能够通过多种方式增加企业的价值,这些方式主要有支持企业的战略、改善库存管理、稳步推进与主要供应商的关系、密切了解供应市场的趋势等。因此,加强采购管理对提升企业核心竞争力也具有十分重要的意义。
采购能不能上桌谈战略
采购和供应管理在企业内部的地位,跟企业业务活动发展到什么阶段密切相关。企业初始阶段,采购被看做相当重大的商务活动。只有到了发展阶段,采购和供应管理才被认为有战略贡献。
采购在某一特定企业的地位,取决于把采购功能的重点放在交易上、商务上还是战略上。采购的重点会渐渐从交易转到战略方面来。采购渗入商务和决策领域的程度越深,其在企业中的有效性和地位就越重要。
各行各业面临的挑战也越来越大。采购人员为了确保采购过程的顺利进行,提升自己的能力成为了重要的任务。采购经理人网积淀丰富的企业采购、物流和供应链管理培训经验知识,通过cppm考试认证,能提升采购人员的能力和水平。
在线报考 MESSAGE
CPPM采购经理人资格证书与SCMP采购与供应链管理培训考试一站式服务!
采购经理人网是专业的采购经理人资格证书考试培训一站式服务网站,提供CPPM采购经理人资格证书考试培训,SCMP采购与供应链管理考试培训,考试攻略流程,CPPM与SCMP题库及相关考试资料下载。
版权信息:采购经理人培训网 网站备案/许可证号: 鲁ICP备2024080995号